وانیل خرس قطبی اصل

وانیل یکی از پرکاربردترین طعم‌دهنده‌ها و خوشبوکننده‌ها در قنادی است که به کاهش بوی تخم‌مرغ و ایجاد عطر و طعمی دلپذیر در محصولات کمک می‌کند.

مناسب برای تهیه انواع کیک، شیرینی، دسر، کرم، کاسترد و بستنی است و به دلیل عطر قوی، معمولاً مقدار کمی از آن برای طعم‌دهی کافی است.

کاربرد: طعم‌دهی و خوش‌عطر کردن انواع کیک، شیرینی و دسر.