آرد بدون گلوتن

آرد بدون گلوتن نوعی آرد فاقد گلوتن است؛ پروتئینی که به‌طور طبیعی در گندم، جو و چاودار وجود دارد. این محصول برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، مبتلا به بیماری سلیاک هستند یا رژیم غذایی بدون گلوتن را دنبال می‌کنند، گزینه‌ای کاربردی است.

کاربرد: مناسب برای تهیه انواع کیک، شیرینی، کوکی، پنکیک و سایر محصولات بدون گلوتن.